A Sassari ha aperto “Inside Aut”, il bar gestito da ragazzi neurodivergenti con spazi decorati appositamente per loro #finsubito richiedi mutuo fino 100%

I ragazzi neurodivergenti che gestiscono il bar “Inside Aut” hanno frequentato un percorso formativo specifico per diventare camerieri e baristi

A Sassari, in via Madrid, ha aperto Inside Aut, un circolo privato che rappresenta un punto di riferimento per l’inclusione lavorativa dei giovani neurodivergenti. L’iniziativa è stata realizzata grazie alla collaborazione della Fondazione Lorenzo Paolo Medas, Casa Artigiani e il ristorante La Roccia, con il supporto della Regione Sardegna e del Ministero della Disabilità.

I protagonisti di questa nuova avventura sono nove ragazzi che hanno seguito un percorso formativo specifico per diventare camerieri e baristi. Hanno ottenuto l’attestato HACCP, che consente loro di lavorare nel settore alimentare. Un traguardo che non rappresenta solo una crescita professionale, ma anche personale come racconta Daniele:

Sono cresciuto molto, mentalmente e fisicamente, e ho imparato tante cose, come la cura per evitare la contaminazione dei cibi.

Inside Aut è stato progettato con particolare attenzione alle esigenze dei giovani lavoratori. Gli spazi, decorati con colori pastello, facilitano l’associazione visiva per chi ha difficoltà di comunicazione verbale. Ad esempio le pareti gialle indicano la zona frigoriferi e quella rosa gli espositori, rendendo più intuitiva l’organizzazione del lavoro.

Anche chi ha una neurodiversità può avere un ruolo attivo nella società

Il circolo offrirà aperitivi mattutini e serali, preparati e serviti con cura dai ragazzi, supportati da educatori esperti. Irene Pinna, presidente della Fondazione, ha sottolineato che il progetto rappresenta una nuova possibilità per questi giovani:

Lavoreranno per dimostrare che anche chi ha una neurodiversità può avere un ruolo attivo nella società, senza stigma né pregiudizi.

L’iniziativa non si limita al lavoro pratico, ma punta a un più ampio percorso di autonomia. I ragazzi potranno crescere, mettersi alla prova e cercare opportunità anche al di fuori del circolo. Inoltre la Fondazione promuove attività integrative come corsi di teatro, canto e cinema, rafforzando le loro competenze relazionali e creative.

Inside Aut è un esempio concreto di come l’inclusione possa trasformarsi in una risorsa per tutta la comunità. I ragazzi sono stati allievi entusiasti durante il corso e i clienti apprezzano questa novità che va ben oltre il lavoro, ma che dà loro una speranza per il presente e il futuro.

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Fonte: FONDAZIONE LORENZO PAOLO MEDAS

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